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 Fiadone (recette Corse)

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Vincent
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MessageSujet: Fiadone (recette Corse)   Jeu 25 Mai - 22:01

Une excellent dessert Corse à base de Brousse



- 400 g de Brousse
- 150 g de sucre
- 5 oeufs
- citron
-rhum
- un fond de pâte sucrée

Mélanger la brousse et le sucre
Ajouter les oeufs
Ajouter le citron (le pulco c'est tres bien) et le rhum

verser dans un plat a tarte chemisé avec la pâte sucrée.
Cuire à 170 - 180 °.
Le fiadone est cuit lorsque les bords sont colorés mais pas le centre de la tarte.


Dernière édition par le Ven 26 Mai - 19:55, édité 3 fois
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nikos
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MessageSujet: Re: Fiadone (recette Corse)   Jeu 25 Mai - 23:03

un truc sans chocolat?
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Fiadone (recette Corse)
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