C'est une recette de Cyril !
Ingredients :
- 150 g Noix de pécan (peut etre melanger avec noix, noisettes...)
- 150 g beurre
- 3 oeufs
- 100 g sucre roux
- 100g farine
- 1/2 sachet de levure
- 50g miel liquide
- beurre pour le moule
Recette :
- prechauffer le four a 180° (th 6 ), beurrer le moule
- concasser les noix de pecan
- faire fondre le beurre au micro ondes
- separer blanc et jaunes d'oeufs, monter les blancs en neige
- melanger au fur et a mesure : beurre fondu + sucre + jaunes oeufs + farine + levure + miel + noix de pecan
- Ajouter delicatement les blancs jusqu'a obtentien d'une pate lisse
- Mettre au four 45 min