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 Tarte Tatin

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berrous
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MessageSujet: Tarte Tatin   Dim 30 Déc - 15:25

Franchement trop bonne et trop simple pastry

Préchauffez le four a 210 °
Sortir la pate feuilletée et déroulez là
Verser 10 cuillères à soupe de caramel liquide dans un moule beurré
Coupez les pommes en quartier et déposez les face bombée (attention à bien les serrer et laisser un espace contre le moule)
Recouvrir d epate
Faire cuire 25 mn démolez 1 mn apres la sortie du four
Bon appétit
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Vincent
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MessageSujet: Re: Tarte Tatin   Dim 30 Déc - 16:39

pastry exel

_________________
J’ai beaucoup chambré les Lyonnais. Je n’avais aucun mérite
je m’étais fait la main pendant deux ans sur les Parisiens.
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Tarte Tatin
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